آخرین بروز رسانی: ۱۱ می ۲۰۲۶
خطر تماس دستمال کاغذی بازیافتی با مواد غذایی

استکهلمیان - روداوکرون، یکی از معتبرترین و قدیمی‌ترین موسسات آزمایش محصولات در سوئد، در تازه‌ترین بررسی خود نشان داده است که دستمال‌های کاغذی ساخته‌شده از مواد بازیافتی آلاینده‌های محیطی را به مواد غذایی منتقل می کنند.

آزمایش‌های انجام‌شده توسط روداوکرون نشان می‌دهد که تمامی شش نمونه دستمال کاغذی از الیاف بازیافتی حاوی موادسمی هستند. به‌ویژه بیسفنول‌ها، موادی که می‌توانند بر سیستم تولیدمثل و ایمنی بدن تأثیر منفی بگذارند، در تمام این محصولات یافت شده‌اند. این مواد به راحتی در چربی حل می‌شوند و می‌توانند به غذا منتقل شوند، به‌ویژه زمانی که غذا چرب باشد.

آنا ادبرگ، مسئول آزمایش‌های روداوکرون، در برنامه تلویزیون ۴ سوئد اظهار داشت: «نتایج آزمایش به‌وضوح نشان می‌دهد که نباید از دستمال‌های ساخته‌شده از الیاف بازیافتی برای تماس با مواد غذایی استفاده کرد.»

یک آزمایش اضافی بر روی گوشت بیکن نیز نشان داد که بیسفنول‌ها می‌توانند هنگام پخت غذا، به‌ویژه در مایکروویو، به بیکن منتقل شوند. در حالت مایکروویو، مقدار بیسفنول منتقل‌شده به قدری است که یک فرد بزرگسال تنها می‌تواند یک چهارم گرم از آن را مصرف کند تا از حد مجاز روزانه تجاوز نکند. هنگام سرخ کردن، میزان مواد کمتر است اما هنوز انتقال بیسفنول به بیکن صورت می‌گیرد به‌گونه‌ای که یک فرد بالغ تنها می‌تواند یک برش بیکن بخورد بدون آنکه حد مجاز روزانه را رد کند.

سازمان غذا و داروی سوئد توصیه می‌کند که برای اطمینان از مناسب بودن دستمال کاغذی برای تماس با غذا، به دنبال نمادهای شیشه و چنگال روی بسته‌بندی باشید، که نشان‌دهنده استفاده از الیاف تازه و غیر بازیافتی است.

این یافته‌ها هشداری جدی برای مصرف‌کنندگان است تا در استفاده از دستمال‌های کاغذی بازیافتی هنگام تهیه و سرو غذا دقت بیشتری داشته باشند و سلامت خود را در اولویت قرار دهند.

استکهلمیان را در شبکه اجتماعی مورد علاقه خودتان دنبال کنید

اگر نظری در باره این مطلب دارید می توانید در زیر آن را بیان کنید